豆捞坊

豆捞源于澳门,由于澳门地处东海暖流区,海产品丰富,澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工 后置于锅中涮煮以求口感变化,久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。豆捞一词取自都捞的谐音,以字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的 丸、滑、海鲜,更能捞得到财气、运气 。专业的豆捞工坊【豆捞坊】(DOLAR SHOP)遴选鲜活海鲜和精品肉料,经手工上千次反复捶打,渐生粘性,且弹性十足,微锅涮煮后,口感脆、弹、爽、滑,回味不绝于口。

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